Receita : Brownie de Chocolate

Olá pessoal ... tudo bem ?

Hoje trago uma receita do meu bolo preferido Brownie de Chocolate . Sinceramente para mim não existe bolo melhor que esse , sabe aquele bolo que você não consegue comer só um pedaço então é esse ... aliás ele é super fácil e rápido de se fazer ... vamos parar de falar e partir para a receita ...

Ingredientes : 

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de farinha de trigo (s/ fermento)
• 2 Colheres (sopa) manteiga ou margarina
• ½ xícara de chocolate em pó (s/ açúcar)
• 100g chocolate meio amargo
• 2 Ovos

                                                            Instruções

1. Adicione os ovos, manteiga derretida e misture.
2. Peneire o açúcar, farinha de trigo, e chocolate em pó e misture.
3. Junte o chocolate meio amargo derretido e misture bem.
4. Unte uma forma tamanho pequeno/médio (21x21x3,5) com manteiga e farinha e coloque a massa.
5. Pré aqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos ou leve para o microondas em potência alta de 5 á 8 minutos.
6. Espere esfriar para cortar.

                                                          Observações

       CHOCOLATE DERRETIDO: O uso do chocolate é extremamente necessário para conseguir a textura do             brownie, por isso não deixe esse ingrediente de fora.
        CHOCOLATE EM PÓ: O chocolate em pó possui muito mais sabor de chocolate e menos açúcar que os           Achocolatados, por isso se quer um bom resultado compre o chocolate em pó.
        FORMA: Use uma forma pequena e caso faça no micro-ondas veja se sua forma ou refratário pode ir ao             micro-ondas.
        TEMPO DE PREPARO NO MICRO-ONDAS: No micro-ondas o brownie assa em 5 ou 8 minutos em                   potencia alta, porém tome cuidado para não queimar, fique de olho e coloque o tempo aos poucos. Mas se         quiser melhor resultado faça no forno convencional.

                       Bem espero que tenham gostado e façam em casa ok beijinhos Andressa